「イルミファーム」ってどんな会社？
安心と安全の国産野菜をお届けするため、新鮮野菜の生産・販売と「薬膳ハーブティー」「癒し雑貨」の販売に取り組んでいます。からだとココロの美容と健康のお役にたてることを願っています。
愛媛県今治発！人と環境にやさしくをモットーにこだわり野菜を栽培する農業法人です。独自に研究改良を重ね、日本では珍しい高麗人参スプラウト（新芽）や白キクラゲを栽培するグローバルなオーガニックECO企業。イルミだけの栽培技術で農薬不使用栽培し、安心安全な美容と健康のための新鮮野菜を販売しています。また、これをベースにしたオーガニックな「薬膳ハーブティー」や各種商品もひとつひとつ丁寧に手詰めし、販売しています。
お知らせ▶2025年2月12日、SMTS2025 初出展
2月12日（水）13日（木）14（金）10：00～17：00
スーパーマーケット・トレードショー2025
※ご注意 業界関係者向けトレードショーです。一般の方の入場はできません。入場には招待状が必要です。
大人気の薬膳ハーブティー、新登場の白いキクラゲ「プリン」と原木乾しいたけ無塩「旨味パウダー」が勢ぞろい
▶▶▶あなたは、こんな商品を見たことがありますか？
スーパーマーケット・トレードショー2025（幕張メッセ）に、2月12日（水）～14（金）の3日間、出展が決定！自社栽培の進化した漢方の王様「高麗人参スプラウト」と有機ハーブをオリジナルブレンドした人気の薬膳ハーブティー、健康成分ジンセノサイドがたっぷりです。自社栽培の希少な白いキクラゲふんだん使用の豆乳プリン、原木乾しいたけパウダーにクロモジをブレンドしたBBQ用旨味調味料など、魅力的なオンリーワンの美容と健康の商品が続々新登場！
【アミューク】のフードラインアップをお楽しみください。試飲、試食もあります。
お知らせ▶猛暑が始まりました 「薬膳ハーブティー」【水出し】販売スタートしました
このところ全国的に猛暑。ホットなティーはちょっとという方が多くなりました。アミュークの薬膳ハーブティー【水出し】の時期です。ペットボトルに1個入れれば一日楽しめる手軽さ。水分補給と、薬膳のダブルパワードリンクになります。夏の必需品です。ECサイト、各店舗での販売がスタートします。是非今年もお楽しみください。
お知らせ▶白いキクラゲ「しろくも」 本格販売開始！
健康食品第2弾は、白いキクラゲ。コリコリとして感触と、豊富な植物繊維。飽きない食感と、組み合わせ自由な野菜です。低カロリーで栄養価が高い、美と健康志向の野菜となります。乾燥品ではありません。生食用の生鮮野菜です。栽培農家が極端に少なく、入手が難しい野菜ですが、イルミファームは、定期的な生産・出荷体制を整えました。その真っ白な姿から「しろくも」と名付けました。
お知らせ▶ヒノキ入浴剤 2024年3月13日（水）、東京エリアに初登場！
東急ハンズ新宿店 愛媛ええもんFESTIVAL
アミュークのヒノキ入浴剤が東京エリアで初めての店舗販売です。癒やし空間を作る絶品の入浴剤。ぜひ手に取って商品の素晴らしさを実感してください。
東急ハンズ 新宿店/2F イベントスペース 愛媛ええもんFESTIVAL
開催期間 2024年3月13日（水）〜4月11日（木）
販売者 てんやわんや市（愛媛県宇和島市津島町）
※大盛況で終了しました！ご来店、誠にありがとうございました※
お知らせ▶アミュークが2024年2月28日～3月5日「いよてつ高島屋」ハーブティーPOPUP！
※大盛況で終了しました！ご来店、誠にありがとうございました※
アミュークが、いよてつ高島屋地下1階東エスカレーター横の催事会場でPOPUPを開催します。松山三越でのPOPUPから1年、充実した薬膳ハーブティーの製品ランアップでの販売となります。人気の薬膳ハーブティーに加え、栴檀との特別コラボレーションセットも販売します。ご来場をお待ちしております。松山市の老舗旅館「栴檀」、人気のカフェ「チュチュ」との共同POPUPです。
★ 開催期間 ２月２８日（水）～３月５日（火） １０：００～１９：００ ★
★ 開催場所 いよてつ高島屋 地下１階東エレベーター横 催事会場 ★
お知らせ▶ヒノキサシェの販売開始 ecoアップサイクル商品です
AROMAWOOD桧（香浴袋）
🌲 自然の香りと癒しのひのき芳香剤 🌲
愛媛県の未使用材（使い道のない木材）をチップにし、ヒノキの葉にヒノキ精油をたっぷり沁み込ませた香りたっぷりの香袋🍃
忙しい毎日の中で、自然と繋がる瞬間が大切です。私たちのひのき芳香剤は、森林浴のようなリラックスを提供し、ストレスを和らげます。
自然のひのきの香りは、気分をリフレッシュし、心地よい安心感をもたらします。
使うことでecoに繋がる環境にも優しいアップサイクル商品です。
ひのき芳香剤はその独特の香りとリラックス効果から、さまざまなシーンで利用できます。
お知らせ▶FM愛媛 EFI RADIO で岡田紫穂社長の楽しいトークwo聴く
FM愛媛/79.7MHz で毎週火曜日21:30から放送している、EFI（ehime food innovation）RADIO 。イルミファームの岡田紫穂社長と大野パーソナリティが楽しい話題で盛り上がる。フードテックの取り組みのお話を中心に、様々なゲストの方を迎えながら、愛媛県内で「食」の未来について考える番組で、パーソナリティは大野泰敬さん（株式会社スペックホルダー 取締役 / クリエイティブプロデューサー）です。FM愛媛HPより。
欲しかった薬膳ハーブティー好評販売中！！
高麗人参スプラウト入り
ハーブ&フルーツティー
がついに誕生！
イルミの植物工場で農薬不使用栽培した
貴重な高麗人参スプラウト（葉付き人参）と
有機ハーブ・スパイスをmix。
大人女性に嬉しい効果と、シンプルだけど
また飲みたくなる美味しさにこだわった
国産の高麗人参ハーブティー。
ハーブなどの原材料にもこだわり、
有機JAS認証のものか、厳選した
農薬不使用栽培で育てられたものを使用。
ティーバックや箱、ラベルにいたるまでも
森林認証（FSC）や古紙配合の紙、
植物由来の素材（ソイロン）を使用し、
環境にも身体にも配慮した商品です。
美容・健康パワーをぎゅ〜っとお茶にとじこめた高麗人参茶です
「きくま高麗人参茶」
本物の高麗人参スプラウトのお茶です。
安心・安全な国産ハーブティーです。
こちらの商品は貴重な原材料（高麗人参スプラウト）を新鮮なまま乾燥したものを使用しております。
さらに一つ一つ丁寧に手詰めしているため大量生産ができません。売り切れ前にお早めにお買い求めください。
● What's New 最新トピックス
●愛媛朝日テレビの「グット！モーニング」のプレゼント商品になりました
愛媛朝日テレビで放映中の『「グット！モーニング』で「9月 地元を愛す。プレゼント」のプレゼント商品に採用されました。9月4日（月）から8日（金）まで、菊間高麗人参薬膳ハーブティーが抽選で毎日2名様にプレゼントされます。期間中、「グッド！モーニング」放送中のCMで応募専用の電話番号が発表。携帯電話から応募すると抽選で当たります。（2023年9月4日）
番組は▶▶ 朝日愛媛テレビeat 9月４日～８日あさ４：５５～８：００『グット！モーニング』
●人気情報月刊誌「コロンブス」11月号で当社が紹介されました
東方通信社が発行する人気情報月刊誌「コロンブス」の11月号の人気コーナー【コロンブス総研】で、当社が「地域活性化への思いが原動力、無農薬で葉まで食べられる高麗人参 韓国からシステムを導入し独自改良」した企業として紹介されました。
こんなの見たことない⁉新感覚お野菜の登場♪
美と健康のための全長最大約30センチの生食用の葉付高麗人参です!
葉の部分には4倍以上もの有効成分サポニンが！
地下水掛け流しだけの最新水耕栽培技術により根から葉まで全てを食べれる新しい高麗人参をご提供！
韓国産高麗人参×【歌仙の清流】が生み出した薬膳野菜 菊間高麗人参 発芽スプラウトでお届けします
ちょっとお肌のつやがなくなった、疲れがたまる、そんな悩みはありませんか？
そんな方が、日々食べられる健康食品「天然サプリメント」です。
抗酸化作用で体の錆びつきを防止する、健康維持、エイジングケアの味方です。
インナーケアに薬膳野菜の力を
美と健康のイルミの高麗人参スプラウトを食材として知って欲しい。それが私たちの願いです。根を息吹かせたものをスプラウトといいます。高麗人参の根を発芽させたものは、難しい言葉になりますが、高麗人参新芽（Ginseng sprout)になります。
抗酸化作用をもつサポニンが多く含まれていて美容はもちろん、健康維持、アンチエイジング、滋養強壮、自律神経（ストレス）等に良いとされています。
高麗人参がからだに良いのはなんとなく分かっていても食材としての入手が難しく、馴染みがなく、乾燥根の食べづらいイメージがあります。韓国でも、高麗人参新芽は高価な食材ですが、いろいろな料理に取り入れられています。食べる高麗人参を取り入れた新しい食のライフスタイルを、私たちは提唱しています。
食べ方は？いつものお料理にプラスするだけ！
伝統的な参鶏湯（サムゲタン）、はちみつ漬け、絶品の天ぷら（かき揚げ）、牛肉炒め物、ジンジャークッキ（ショウガすりおろし入）、薬膳料理、ご飯のお供など、いろいろな食べ方ができるのが、生食用として誕生した「高麗人参スプラウト」の特徴です。
安全、安心のため、水質・残留農薬の分析結果をしております。
今治の里山、菊間町で通常の水耕栽培で使用する液体肥料を溶かした養液も一切使わず。使用するのは水だけで、里山菊間の硬い岩盤を貫通した５０メートルの深さから岩盤の下を流れる「地下清水」を汲み上げ、使っています。
菊間は、しまなみ海道で有名な今治市の最西端に位置し、ゆるやかな丘陵地と、里山風景が広がります。株式会社イルミファームと天候に左右されない閉鎖型植物工場は、そんなところにあります。鞍や装飾具を着けた馬に少年の乗子がまたがり、300mの参道を一気に駆け抜ける勇壮華麗な秋祭り、「お供馬の走り込み」で有名な加茂神社の参道内に位置しています。
背後に豊かな森林が広がり、菊間町に豊かな水をもたらします。周囲の山々は降る雨を蓄えて、豊かな伏流水へ変えます。「三十六歌仙」にちなんで名づけられた「歌仙の滝」、「霧合の滝」の滝が詩情を添えます。
安心・安全かつ厳選された高麗人参の苗
イルミファームでは本場・韓国より厳選した苗を輸入（農薬未検出）。
高麗人参の自生地である韓国産と、その他の生産国の高麗人参では厳密にいうと
種類が異なり、サポニンの種類と含有量に差があります。
韓国産の高麗人参には、その有効成分が豊富に含まれています。
マクロビ食、ヴィーガン料理の食材に
農薬、養液を一切使用せず、地下水掛け流しだけの独自の栽培方法で、唯一の高麗人参のスプラウトを実現
皆さんがよくご覧になる高麗人参は、4年から6年目の太い根の部分だけを乾燥したものです。苦みが強く、独特の香りがします。そのため、はちみつと合わせる場合が多くあります。高麗人参の栽培には長い年月を必要としますが、葉に多くのサポニンを含む高麗人参スプラウト（新芽）苗を植え付けて1ヶ月足らずで収穫できます。しかし、栽培が極めて難しく、国内での栽培事例は限られています。国内にも韓国からスプラウトとして輸入されていると思いますが、高価な高麗人参を発芽させてから輸入となると、輸入量が少なく、想像以上に高価な食材になります。生なのでカビが生えやすく特に夏期は時間のかかる輸入に耐えれません。また、一般の方の定期的な入手は、ほとんどできない状況です。私たちの挑戦は、国内で発芽・栽培し多くの方にお届けしたい、食卓から美容と健康維持のお手伝いをしたいとの強い思いからスタートしました。
そして、今治・菊間（きくま）のキレイな清流（自然）に助けられ、安心で安定したスプラウト栽培に成功しました。発芽・栽培期間中は農薬は一切使用しておりません。加えて、水耕栽培では養液を循環させ使用しますが、イルミの高麗人参スプラウトは養液を一切使用しておりません。深井戸を掘り、岩盤層を貫き、地下50メートルという深い地層からくみ上げた地下水を使用しているだけです。その地下水も循環させず、最低量で掛け流しです。ここに、イルミの安心、安全の自信があります。
▶ハーブティー直販店舗
十五万石MASARU 道後商店街内
ひめくらAVA店 松山全日空ホテルAVA1F
タオル美術館 愛媛県今治市
木生活 愛媛県松住吉住吉2丁目7－23 TEL089-950-4799 金曜日、土曜日、日曜日、月曜日 10時から17時まで