高麗人参を発芽スプラウトでお届けします
※店舗販売はしておりません。定期的に販売しますので売り切れ時は次回入荷までお待ちください。
イルミファームが「菊間高麗人参」ブランドでお届けする食べる美と健康の新食材、高麗人参スプラウトです。衛生管理された国内工場の水耕栽培システムで天候に左右されずに、栽培・生産しており、生で食べられる安心・安全な薬用野菜です。お寿司、刺身といった和食にも大変合います。ジュース、スムージーといった飲料にもマッチします。豊富なサポニンがお肌を、体をリフレッシュ。毎日の食卓でも、高麗人参スプラウトは料理の引き立て役として大活躍。本物の高麗人参が手軽な料理食材として利用できます。今までとは違った次元の本物の薬用野菜になりますので、インパクトのあるメニュー作りのお手伝いができると思います。年間を通じてのお届けになります。
極めて難しい 生食用の韓国産苗の入手
本格薬膳に、ゆる薬膳にお使いください
「ゆる薬膳」は、薬膳を暮らしの中で手軽に取り入れられるようにと、薬膳アテンダントの池田陽子さんが提案しています。
高麗人参スプラウトを使ったレシピ例
【高麗人参スプラウトの天ぷら】
-材料-2人分
（衣）
・薄力粉（てんぷら粉）…50ｇ
・冷水…75㎖
※マヨネーズ 大さじ1（サクッと仕上がります。お好みで）
・高麗人参スプラウト…2～4本程
・その他お好きな天ぷら材料…適量
・揚げ油…適量
・塩、天つゆ等…適量
-作り方-
1．ボウルに薄力粉、冷水、※マヨネーズを入れてサックリ混ぜる。
2.高麗人参スプラウト（葉も一緒に）を1の衣にくぐらせて180度の油でサッと揚げる。ほかの具材も同様に。
3.シンプルにお塩でいただくのがオススメ！
-味の感想-
根の部分は苦みはあまりなく、芋のようなホクホク感とほんのりとした甘みがあり、葉の部分はシソの天ぷらのようなスッキリとした苦みがあります。どちらも美味しく頂けます♪
食べる高麗人参は農産物です。大きさには個体差があります。
合計グラムはピッタリではありませんが、それ以上でお届けいたします。
イルミの菊間高麗人参 15ｇパック
全長約30cmまでのサイズのもの5本前後になります。
初めて食べる方のためのお試しパックになります。
※こちらは別途配送料がかかります。
￥3,000
商品価格 / 送料別途
- 在庫切れ
-保存方法-
根の部分を湿らせたキッチンペーパーなどで包み、乾燥しないように全体をジップロックなどのビニール袋にいれて冷蔵庫で保存してください。
※大きすぎる場合は、根と葉を切り分けて保存してください。
※葉の部分は水につけたままにすると変色しやすいので、使用する直前に洗うほうが良いかと思います。
鮮度を保ったままお送りします。冷蔵庫で10日ほどは問題なく保存できます。
注意表示
・豊富なｻﾎﾟﾆﾝを含んでおります。一時の大量飲食はおやめください。
・妊婦・授乳中、小児が飲食することはおすすめしておりません。
【特定商取引法に基づく表記】
| 販売事業者 | 株式会社イルミファーム |
|---|---|
| 運営統括責任者 | 岡田 紫穂 |
| 所在地 | 愛媛県今治市菊間町浜2145 |
| 電話番号 | 0898-35-1222 |
| メールアドレス | info@illumifarm.com |
| 販売URL | https://www.illumifarm.com |
| お支払い方法 |
クレジットカード 銀行振込(前払い） 代金引換 |
|
商品代金以外の 必要金額 |
代金引換の場合、代引き手数料
5,000円以上の購入で送料無料。 |
| 販売数量 | 1個から |
| お申込み有効期限 |
銀行振込は申し込み後7日以内にお願いいたします。入金確認後の発送となります。 7日間入金がない場合は、キャンセルとさせていただく場合がありますのでご注意ください。 |
| 商品引渡し時期 |
前払いの場合、指定日が無ければ入金確認後5営業日以内で発送致します。 代引の場合、指定日が無ければご注文確認後5日営業日以内で発送致します。 その他の支払方法の場合、指定日が無ければ入金確認後5日営業日以内で発送致します。 |
| 商品引渡し方法 | 当方にて手配後、運送会社による配送 |
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「不良品・当社の商品の間違い」の場合は当社が負担いたします。
お客様都合の返品・キャンセル受付不可 |
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